在桂林，您可以选择以下几所烘焙学校进行学习：
1. 桂林匠心烘焙技术服务有限公司
专业从事西点烘焙及蛋糕培训。
2. 港焙西点学校
提供西点烘焙培训，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，学会为止。
提供创业指导课程，适合零基础学习。
3. 广西商业高级技工学校
提供烹饪等专业技能培训，包括烘焙相关内容。
4. 广西桂林商贸旅游技工学校
提供全日制公办技工学校课程，可能包含烘焙相关专业。
您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行烘焙学习。
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