食品中大部分细菌繁殖的适宜温度是10℃至60℃。这个温度范围被称为“危险温度带”,在此温度下,细菌能够迅速繁殖,增加食品污染的风险。因此,正确答案是C.10℃至60℃
食品细菌繁殖的最低温度是多少?
如何防止食品中的细菌繁殖?
食品细菌繁殖的温度湿度条件是什么?