陈皮是由柑橘类水果的果皮经过特定加工制作而成的。通常,人们使用橘子皮作为原料,经过晒干、低温干燥、陈化等一系列步骤,使其具有独特的香味和药用价值。陈皮在中医中常用于调理脾胃、燥湿化痰,也可以用于烹饪中增加风味。新会陈皮,产自中国广东新会区,因其品质优良而特别受欢迎
陈皮的制作过程有哪些步骤?
陈皮有哪些药用价值?
新会陈皮与其他陈皮有何区别?